北海道からこんにちは。ホクホク、えびす南瓜。
パンプキンミルク
鮮やかな濃い黄色をした、ホクホク食感が特徴の北海道産「えびすかぼちゃ」で作ったパンプキンミルク。今年も70年以上の歴史を持つ田中製餡さんのかぼちゃペーストを使用しています。
工房で作る、冷たいコーンポタージュ
とうもろこしミルク
我が子に食べさせたいと思えるもの、自分が食べたいと思えるモノづくりをモットーにされている、北海道江別市の宮川農園さんの「豊（ゆたか）とうきび」を使用し、旬のとうもろこしのおいしさをぎゅっと詰め込んだ冷製コーンポタージュのようなアイスクリームが出来ました。
ほうじ茶畑を抜けると、カモミールのシャワー
ほうじ茶カモミールラテ
さしま茶の産地、茨城県猿島郡境町で70年以上茶畑を営む長野園さんの「おとなのほうじ茶」と神奈川県横浜市でハーブ専門の農園を営まれている「かながわハーブナーセリー」さんのフレッシュなジャーマンカモミールを使用して、『ほうじ茶カモミールラテ』を作りました。
Point
ほうじ茶とカモミールの絶妙なコンビネーション！
美瑛ミルクでしっかりとほうじ茶の風味を抽出し、フレッシュなカモミールを合わせブレンダーで細かくし混ぜ合わせます。一口頬張ると、心を癒すほうじ茶の上品な香ばしさに包まれ、その後にカモミールの優しく爽やかな香りが鼻を抜けていきます。ほうじ茶とカモミールの絶妙なコンビネーションをご賞味ください。
たっぷりと太陽を浴びて育った香りの強い笛木さんの無農薬ハーブ
笛木 英治
全国有数のフルーツの産地で、フルーツ王国とも呼ばれる福岡県うきは市のいちじく「とよみつひめ」を使用して、無花果ミルクを作りました。豊かな甘さと、とろけるような食感が特徴の希少品種のいちじくです。
Point
ローズマリーと蜂蜜を挟み、いちじくをグリル
包丁で切り込みを入れた皮付きのいちじくに、ローズマリーと蜂蜜を挟み、香り付けをしながらオーブンでグリルします。味を凝縮したいちじくと美瑛ミルクと合わせ、豊かな甘さと上品なアロマを楽しめるちょっと贅沢で大人な無花果ミルクに仕上げました。旬の贈り物をぜひご賞味ください。
きらめくスミレ色の宝石に、ミルクを落として
巨峰マキアート＜シャーベット＞
毎年お届けしている山梨市のアグベル丸山農園さんの巨峰を使用したシャーベット！宝石のようにキラキラ輝く巨峰を今年もお届けすることができとても嬉しいです。
Point
巨峰の甘酸っぱさと優しいミルクが絶妙にマッチ
大粒の巨峰を丸ごとミキサーにかけ、皮まで余すことなく使いシャーベットに仕立てていきます。徐々にシャーベットが固まり始めたタイミングで美瑛牛乳をフリーザーに後入れすることで、巨峰の甘酸っぱさと優しいミルクが絶妙にマッチした巨峰マキアートが出来上がりました。
『アグリカルチャーに新時代の鐘を鳴らす』アグベル 丸山さんの飽くなき探求心
アグベル 丸山農園 丸山 桂佑
甘酸っぱい、きらきらした夏の想ひ出。
プラム＜シャーベット＞
山梨県笛吹市ですももを中心に栽培されている菊島西洋堂 東支店さんのソルダムという品種のすももを使用してプラムシャーベットを作りました。菊島西洋堂 東支店さんは、自分の子どもに、家族に安心して食べてもらえる安全な果物を育てることを大切に、減農薬ですももを育てていらっしゃいます。
Point
皮ごと、丸ごと！プラムのおいしさをシャーベットに詰め込みました
自由が丘の工房でタネをひとつひとつ取り、皮ごと、丸ごとシャーベットにしました。皮のさわやかな甘酸っぱさと果肉の甘さの変化を楽しんでいただけるシャーベットです。
菊島西洋堂 東支店さんのフィロソフィーとそこから生み出されるこだわりのすもも
菊島西洋堂 東支店 菊島 史登
やんちゃなパインと母の微笑み美瑛ミルク
パイナップルミルク ＜シャーベット＞
石垣島で循環型の農業に取り組まれているやえやまファームさんの島パインを使用して「パイナップルミルクシャーベット」を作りました。
Point
パイナップルの爽やかさにさっぱり優しいミルクが寄り添う
ミルクが入ったシャーベットを食べたことはありますか？たっぷりのパイナップルを使用してフリーザーでシャーベットに仕上げていきます。途中で美瑛ミルクを後入れすることにより酸味を持つパイナップルとも分離することなく、なめらかでふんわりとしたパイナップルミルクシャーベットが出来上がりました。パイナップルの爽やかさにさっぱり優しいミルクが寄り添う、夏にぴったりのフレーバーです。
軽やかで濃いミルクに一目惚れ
美瑛シングルオリジンミルク
北海道・美瑛町の牧場で絞った生乳だけを使用し、シングルオリジンミルクのアイスクリームを作りました。HiO ICE CREAM を代表するフレーバーであり、HiO ICE CREAMで製造している全てのミルク系アイスクリームのベースとなっています。
Point
全国の酪農家を40ヵ所以上訪問させてもらう中で出会った「軽やかなのに濃い」牛乳。
美瑛町の美しく健康な土地の牧場で育った牛のミルクは、『軽やかなのに濃く、しっかり甘み』を感じられます。美瑛町のシングルオリジンミルクの魅力を存分に味わえる、ミルクの味はしっかりあるのに、後味がすっきりして食べても飽きないアイスクリームです。
アイスクリームのベースの牛乳、美瑛で出会った軽やかで濃い牛乳
浦 薫
株式会社ベイリッチランドファーム 代表取締役
FAQ
よくあるご質問
パイントの量は？
パイントカップ473ml。スクープするサイズによって異なりますが、パイントカップ1個で一般的なミニカップの5個相当です。
保冷剤を入れてお届け
ドライアイスほどの保冷効果のあるアイスクリーム用の保冷剤をお入れします。
明細は同梱いたしません
金額がわかる明細やパンフレットは一切同封いたしませんので、プレゼントにも安心してご利用いただけます。
ANNOUNCEMENT
お知らせ
ヤマト運輸 クール宅急便
送料に関する詳細はご利用ガイド「配送・送料」をご確認ください。
商品名 パンプキンミルク
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分8.3 % 乳脂肪分7.4%
原材料名 牛乳(国内製造)、かぼちゃ（北海道産）、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、ぶどう糖／安定剤(増粘多糖類)
栄養成分表示（100g当たり）
熱量185kcal たんぱく質2.8g 脂質7.5g 炭水化物27.5g 食塩相当量0.1g(推定値)
商品名 とうもろこしミルク
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分7.2% 乳脂肪分9.8%
原材料名 牛乳（国内製造）、乳製品(乳成分を含む)、とうもろこし、砂糖、ぶどう糖、粉あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
栄養成分表示（100g当たり）
熱量212kcal たんぱく質3.2g 脂質11.6g 炭水化物26.2g 食塩相当量0.1g（推定値）
商品名 ほうじ茶カモミールラテ
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分9.3% 乳脂肪分12.1%
原材料名 牛乳（生乳（北海道産））、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、ぶどう糖、ほうじ茶、カモミール（神奈川県産）/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
栄養成分表示（100g当たり）
熱量209kcal たんぱく質3.4g 脂質12.1g 炭水化物21.7g 食塩相当量0.1g（推定値）
商品名 巨峰マキアート
種類別 氷菓
原材料名 ぶどう（山梨県産）、牛乳（生乳（北海道産））、砂糖、レモン果汁、粉あめ、ぶどう糖、食物繊維（イヌリン）/安定剤（ペクチン:りんご由来）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量130kcal たんぱく質0.7g 脂質0.7g 炭水化物32.6g 食塩相当量0.1g（推定値）
商品名 無花果ミルク
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分3.1% 乳脂肪分7.8%
原材料名 無花果（福岡県）、牛乳、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、ぶどう糖、蜂蜜、レモン果汁、ローズマリー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
※はちみつが含まれますので、お子様はご注意ください。
栄養成分表示（100g当たり）
熱量148kcal たんぱく質2.1g 脂質7.8g 炭水化物18.6g 食塩相当量0.8g（推定値）
商品名 プラム
種類別 氷菓
原材料名 プラム（山梨県産）、砂糖、粉あめ、ぶどう糖、レモン果汁、食物繊維（イヌリン）/安定剤（ペクチン:りんご由来）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量98 kcal たんぱく質0.2g 脂質0.4g 炭水化物26.0 g 食塩相当量0.0ｇ（推定値）
商品名 パイナップルミルク
種類別 氷菓
原材料名 パイナップル（沖縄県産）、砂糖、牛乳、粉あめ、ぶどう糖、レモン果汁/安定剤（ペクチン:りんご由来）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量133kcal たんぱく質0.5g 脂質0.5g 炭水化物32.6g 食塩相当量0.1g（推定値）
商品名 美瑛シングルオリジンミルク
種類別 アイスクリーム
無脂肪固形分8.3% 乳脂肪分13.3%
原材料名 牛乳（国内製造）、乳製品（乳成分を含む）、砂糖、粉あめ、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量214kcal たんぱく質3.2g 脂質13.3g 炭水化物21.7g 食塩相当量0.11g（推定値）
この商品は卵・乳・落花生を使用した設備で生産しております。
株式会社HiOLI 東京都世田谷区奥沢7-4-12
保存方法 要冷凍（−18℃以下）
GIFT FOR EVERY OCCASION
様々な贈り物にご利用いただいております