HiO ICE CREAM

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クラフトアイスクリーム

CRAFT ICE CREAM

ビール、コーヒー、チョコレートのクラフトの流れは、大量生産に最適化したモノづくりではなく、美味しさを最優先に小ロットのスモールバッチで製造し、テクノロジーを活用して少しずつ量産させようとする動きだと考えています。

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たっぷりサイズのパイントのアイスクリームが、毎月2つ届く楽しみ。
いつでもスキップできるので、お気軽に定期宅配を始めてみませんか?

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わたしたちのパートナー

OUR PARTNERS

わたしたちの想いに共感していただいた多くのパートナーと共にHiO ICE CREAMは作られています。
わたしたちを支えてくれているパートナーのストーリーを紹介します。

OUR ATELIER

アイスクリームを創り出す場所

アイスクリームを創り出す場所

アトリエは、自由が丘の駅から徒歩5分、閑静な住宅街に通じる静かな緑道沿いの一角にあります。
なぜ自由が丘の地を選んだかというと、クラフトのアプローチで美味しいアイスクリームを作りたいと考えた時に、クラフト文化が根付いているサンフランシスコのミッション地区のような、都心部からアクセスが良くこだわったお店が軒を並べる落ちついた雰囲気の街を選びたかったからです。
通り過ぎる人がハッとするだろうスペースの大部分は工房。この工房を丸見えにしました。それは、作り手の顔を見せることを大切にしたいと考えたからです。普段見ることができない職人が作るアイスクリームのすべての工程を、眺めながら、食べながら、お楽しみください。

HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘

東京都世田谷区奥沢7-4-12

東急東横線 自由が丘駅 中央改札から徒歩5分

営業時間: 日‐木 11:00 – 19:00
金・土 11:00 – 20:00

休日: 月、火