いつもHiO ICE CREAMおよびButtersをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、2026年3月29日（日）に日本橋三越本店にHiO ICE CREAMとButtersがオープンしてから無事に3周年を迎えることとなりました。

素材の良さを引き出したアイスクリームと、バターのおいしさを味わうお菓子。この3年間、多くのお客様に私たちのクラフトスイーツをお届けできたことをスタッフ一同心より嬉しく思っております。

感謝の気持ちを込めまして、HiO ICE CREAMとButters合同で3周年記念イベントを開催いたします。

ぜひ、3周年という節目に、HiO ICE CREAMとButtersの両商品を一度に味わえるスイーツを用意いたします。この機会にぜひお召し上がりくださいませ。

■HiO ICE CREAM Stand 日本橋三越本店

3月28日(土)・29日(日)の2日間、数量限定でButtersコラボフレーバー『バターサブレ』をスクープで販売いたします。

バターサブレ
～焦がしバターたっぷりのバターサブレ～

北海道・美瑛町の生乳から作った「美瑛シングルオリジンミルク」に、姉妹ブランドButtersの商品「クラフトバターサブレ」を混ぜ合わせた、北海道の魅力が詰まったアイスクリームです。

クラフトバターサブレは、北海道別海町の生乳をヨーロッパの伝統的な製法で手間暇をかけて作った発酵バターを使用しています。焦がしバターをサブレにたっぷりと入れることで、バターの風味と香りが口いっぱいに広がります。美瑛ミルクとクラフトバターサブレの重なり合う魅惑のマリアージュをお楽しみください。

販売期間：
3月28日(土)・29日(日)の2日間
※なくなり次第終了

提供方法：
店頭スクープアイスクリーム
（シングル・ダブル・トリプルどのサイズでもお選びいただけます。）

■Butters 日本橋三越本店

1,500円(税込)以上ご購入でお隣のHiO ICE CREAM Stand 日本橋三越本店で3周年記念コラボメニューがお召し上がりいただけます。

3周年記念コラボメニュー

Buttersのクラフトバターサブレをトッピングした、HiO ICE CREAMのシグネチャーフレーバー『美瑛シングルオリジンミルク』の特別メニュー。

ホロっとした食感に焼き上げた『クラフトバターサブレ』は、北海道別海町の指定酪農家の生乳をヨーロッパの伝統的な製法であるチャーン生産方式により、じっくりと時間をかけて発酵させて作られたバターが主役のサブレです。

特別メニューをお召し上がりの際は、まずはそれぞれの味を楽しめるよう『クラフトバターサブレ』でアイスクリームをすくって一緒にお召し上がりください。ホロっとした食感が美瑛ミルクアイスと重なり合い、口の中で溶けていく様子をお楽しみいただけます。

そして、残りのサブレをスプーンで砕き、アイスクリームと混ぜて、軽やかなのに濃い美瑛ミルクの味と、サブレの焦がしバターの風味をお楽しみください。

※通常のイートインカップとは異なったサイズのアイスクリームとなりますので予めご了承ください。
※HiO ICE CREAMで3周年記念コラボメニューの販売は行わず、引換券のみでご提供いたします。

引換券配布について：
3月28日（土）よりButters 日本橋三越本店で1,500円(税込)以上ご購入の方に引換券をお渡しします。

2026年3月28日(土)～4月10日(金)　
※引換券はなくなり次第配布終了


商品引換について：
Buttersお隣のHiO ICE CREAM Stand 日本橋三越本店にて引換いただけます。

引換期間：
2026年3月28日（土）～4月30日（木）
営業時間：10:00 – 19:30（イートインラストオーダー 19:00）

店長からのメッセージ

HiO ICE CREAM・Butters 両店舗の店長よりご愛顧いただいた皆さまへ感謝の言葉がございます。

HiO ICE CREAM Stand 日本橋三越本店 店長より

こんにちは！皆さまと交わすあいさつ、そして温かな笑顔や美味しかったという言葉に励まされ、今日という日を迎えることができました。本当にありがとうございます！

3年という月日の中で、たくさんの素敵なご縁をいただけたことに感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも皆さまの日常に、小さな楽しみを添えられるようなアイスクリームをお届けしてまいります。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

Butters 日本橋三越本店 店長より

日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今後とも変わらぬご愛顧をいただけましたら幸いです。

コラボメニューのサクホロ食感のサブレと、濃厚なのに後味すっきりなアイスのコラボを、ぜひ店頭でお楽しみください。

3周年記念イベントで皆さんにお会いできるのを心よりお持ちしております。

3月28日(土)からの3周年記念イベントに、ぜひお立ち寄りいただき、クラフトスイーツをご堪能いただけますと幸いです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。