お茶畑が広がる静岡県牧之原市で代々お茶、イチゴ、メロンなどを作っていらっしゃいます。水耕栽培が多いイチゴですが、森木農園さんでは大地に大きく根を張れる土耕栽培。苗が大きく育ち、そしてイチゴの実も大きく甘く育つそう。そして農園で作った深蒸し茶を有機肥料として土に混ぜていらっしゃいます。様々な作物を育てる森木農園さんだからこそ作れる大きく甘いイチゴを届けていただいています。

仕事をする上で大切にしていることは？

何のために、だれの為になぜやっているのかを常に考えること。一番大事な根っこの部分がブレると、すべてが台無しになってしまう。みんなに農業を通して笑顔になってほしい。僕たちは感動を届ける。根本はそれだけです。