岩手県岩泉町の広大な山で、牛の生態に寄り添う「山地（やまち）酪農」を実践するなかほら牧場さん、年中昼夜の放牧と完全な母乳哺育のもと、野草や自然の草を食べて育つグラスフェッド牛からは、本来のコクと自然な甘みが詰まった素晴らしい牛乳が生まれます。人間の都合に縛られず、自然本来の命の営みを大切にする真摯な姿勢が、健やかでおいしい牛乳の味を支えています。