沖縄県北部・大宜味村のやんばるの森で「銀バナナ」を中心にバナナやパイナップルを栽培されています。本領さんは、自然栽培で育った沖縄のバナナに感動し2009年に沖縄に移り住み農業を始められました。「余計なものを与えない」自然栽培を採用し、その土地にあるものだけで、バナナが自分の力で育つことを教えていらっしゃいます。沖縄でも珍しい、甘みと酸味のバランスが良い銀バナナを分けていただいています。

仕事をする上で大切にしていることは？

子どもたちが食べるものに嘘をつかず、安心して食べられるものを作っています。子どもたちにたくさん食べていいよと自信を持って言えるもの作る。それが子どもの笑顔を守ることに繋がると思っています。