東京・世田谷の等々力で農園を営んでおり、ほど近いHiO ICE CREAMの工房に朝採れの枝豆を届けてくださっています。30種類もの野菜で「東京都エコ農産物」の認証を受けており、できる限り農薬を使わない野菜作りに取り組まれていらっしゃいます。

仕事をする上で大切にしていることは？

全力を尽くして本当に良いものを作っています。