【10月】月替わりミニカップセット

2019.AW Atelier Batch

販売価格3,000円(消費税込:3,240円)

【販売期間:〜10月31日23時59分

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ABOUT THIS PRODUCT

毎月異なるフレーバーがミックスされるミニカップ6個セット!

HiO ICE CREAM 自由が丘 Atelierでは毎月数種類の限定フレーバーをミニカップに詰めて販売しておりましたが、オンラインでも月替わりフレーバーセットの販売を始めました!

\10月の詰め合わせの4種類/
・林檎ミルク
・深蒸し金谷茶
・巨峰(シャーベット)
・ラムレーズン

■林檎ミルク

少女の頬っぺたのような赤石農園の真っ赤なりんご

日本一の生産量を誇る青森県弘前市のRED APPLE 赤石農園さんのりんごを使った秋にピッタリの『林檎ミルク』アイスクリームができました。

アイスクリームの40%にりんごを使い、半分はフレッシュなりんごを皮ごと。半分はコンポートにしたりんごを使って仕上げています。

赤石さんは、美味しいりんごを育てたいという一心から、可能な限り化学肥料を使わず、非常に手間をかけた栽培に取り組まれています。今年は甘さの引き立つおいしいりんごに育っているそうです。

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リンゴの名産地・青森で新旧の栽培方法を研究。赤石農園のリンゴ作り。

赤石 淳市 株式会社 RED APPLE 赤石農園 代表取締役

■深蒸し金谷茶

江戸時代から続く佐京園の甘い一番茶

静岡県島田市で江戸時代から300年も続くお茶農家、佐京園。金谷茶とは、佐京園がある地域の昔の地名、金谷町で作られたお茶のことです。

今回アイスクリームに使用したのは、5月初めの「八十八夜」に摘んだ一番茶葉だけを使った深蒸しの煎茶。煎茶の深いコクをしっかり抽出し、そして細かく刻んだ茶葉を少しだけ混ぜることでさわやかな香りと新芽の甘さをカップに閉じ込めました。

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さわやかな煎茶アイスをつくってみたい。創業300年の佐京園の深蒸し茶との出会い。

佐京園 お茶農家

■巨峰 シャーベット

丸山農園で丹精込めて育てられたぶどうの王様

『巨峰』シャーベットは「甲斐のぶどう屋 丸山農園」で手間を惜しまず育てられたぶどうを丸ごと使い、ジューシーに、色鮮やかに仕上げました。

そのままで食べて美味しいぶどうをシャーベットにするなんて、なんと贅沢なのでしょうか。秋が始まるこの季節だけのお楽しみです!

シャーベットは冷凍庫から取り出して、3〜5分お待ちいただけると、より滑らかな触感をお楽しみいただけます。

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宝石のようにひと粒ひと粒磨き上げる、丸山さんのぶどう作り。

丸山 桂佑 甲斐のぶどう屋 丸山農園

■ラムレーズン

あでやかなラムレーズンに魅せられて。

ラムレーズンはないのですか?とお声がけいただくことが多かったフレーバー。秋になり涼しくなってきて、家の中でゆっくりとアイスクリームを愉しむ時間にぴったりなHiO ICE CREAMの『ラムレーズン』ができました。
ラムレーズンはアトリエで手作りし、ラムレーズン好きが楽しめるラム酒の香り豊かな味に仕上がってます。

* * *

毎月内容が変わりますので次月もお楽しみに!

ANNOUNCEMENT

お知らせ

  • 季節のフレーバーが月替わりで届き、お得に購入できる『Pint Club(定期購入)』もご用意しております。
内容量
ミニカップ(130ml)6個入
林檎ミルク 2個、深蒸し金谷茶 2個、巨峰 1個、ラムレーズン 1個
配送方法

ヤマト運輸 クール宅急便
送料に関する詳細はご利用ガイド「配送・送料」をご確認ください。

食品表示

商品名 林檎ミルク
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分4.0% 乳脂肪分6.8%
原材料名 りんご(国産)、牛乳、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

栄養成分表示(1個当たり)
熱量178kcal たんぱく質2.3g 脂質9.1g 炭水化物21.7g 食塩相当量0.07g(推定値)

商品名 深蒸し金谷茶
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 6.8% 乳脂肪分 10.9%
原材料名 牛乳、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、ぶどう糖、煎茶/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

栄養成分表示(1個当たり)
熱量212kcal たんぱく質3.4g 脂質12.0g 炭水化物23.7g 食塩相当量0.10g(推定値)

商品名 巨峰
種類別 氷菓
原材料名 ぶどう、砂糖、粉あめ、ぶどう糖、レモン果汁、食物繊維(イヌリン)/安定剤(ペクチン:リンゴ由来)

栄養成分表示(1個当たり)
熱量166kcal たんぱく質0.4g 脂質0.1g 炭水化物41.2g 食塩相当量0.01g(推定値)

商品名 ラムレーズン
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 6.9% 乳脂肪分 11.1%
原材料名 牛乳、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、レーズン、ぶどう糖、ラム酒/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

栄養成分表示(1個当たり)
熱量227kcal たんぱく質3.4g 脂質12.2g 炭水化物23.5g 食塩相当量0.09g(推定値)
アルコール成分1.1% お子様やアルコールに弱い方はご注意ください

製造者

株式会社HiOLI 東京都世田谷区奥沢7-4-12

保存方法
保存方法 要冷凍(−18℃以下)
アレルギー注意
この商品は卵・乳・落花生を使用した設備で生産しております